Alternativa E está correta
const x = (a:number,b:number) => a+b;

O método Array.reduce(callbackFn, initialValue) espera que callbackFn seja uma função que receba dois argumentos: o acumulador e o valor atual do elemento. No código dado, args é um array de numbers e o valor inicial é 0. Portanto, x deve ser uma função que aceite dois parâmetros do tipo number e retorne um number. A alternativa E define exatamente essa função: recebe dois números e retorna sua soma, sendo perfeitamente compatível com a assinatura esperada pelo reduce.

Por que as outras estão erradas:
A) const x = 1 define x como número, não como função; passar um não-função para reduce causaria erro em tempo de execução e de compilação TypeScript.
B) const x = [1,2,3] define x como array, não como função; incompatível com o callback do reduce.
C) const x = (a:number) => [a*2] aceita apenas um parâmetro e retorna um array, não um number; a assinatura não é compatível com o callback do reduce.
D) const x = (a:number[]) => a[0] aceita um array de números como único parâmetro, mas o callback do reduce recebe dois valores escalares (acumulador e elemento atual), não um array.